纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
发布时间：2025-09-07 09:19:25 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业_南方+_南方plus为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，近日，应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，省食品检验所专家团队深
。
为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，食品所专近日，检验家把酒产应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，脉新省食品检验所专家团队深入新丰县遥田镇金山村、丰米回龙镇松山村，智为当地米酒产业高质量发展提供专业指导。帮扶
省食品检验所专家团队为新丰米酒产业提供专业指导
新丰地处中国米香型白酒黄金酿酒带，更拥有不可复制的食品所专地理产区禀赋。新丰江源头弱碱性、检验家把酒产低硬度的脉新优质水源，已研究证实对米酒关键风味物质的丰米形成具有显著催化作用。以回龙镇松山村为代表，智当地依托天然禀赋有多年的酿酒传统，已形成独特历史文化。
近年来，新丰酒产业在传承传统酿造工艺的基础上，不断探索创新发展路径，但在产业升级、品质提升、检验检测技术应用等方面仍面临诸多挑战。
专家深入生产线考察指导
专家团队实地走访多家传统酿酒作坊，从原料选取、发酵工艺到成品酿造全流程进行细致把脉，既肯定了作坊坚守传统工艺的努力，也针对卫生条件、储酒设备及质量管控等环节开出“良方”，并就完善检测体系、提升产品稳定性提出具体建议。
新丰县酒产业工作专班第一次会议
作为粤北对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，新丰面向庞大湾区市场的区位优势明显。当前，新丰县正加力深入实施“百千万工程”，在省纵向帮扶驻新丰工作队牵头单位省市场监督管理局牵引下，新丰县将与省食品检验所专家建立常态化联系合作，通过检验检测挖掘新丰米酒特色，推动酿酒小作坊改进生产工艺、完善质量管理体系，助力新丰县酒产业在市场竞争中实现突破与发展。
采写：南方农村报记者李维康
通讯员：省纵向帮扶新丰工作队
相关文章
老中式风格装修效果图仿古的装修风格有哪些？老中式风格装修效果图仿古的装修风格包括明清宫殿式、江南水乡式、北方庄园式等多种风格。明清宫殿式以红木家具、屏风、雕花等元素为主要特点，营造出宫廷气派；江南水乡2025-09-07
发布者：娜娜 浏览量：2571发布时间：2024/6/12 17:06:45 酸梅汤这个传统饮料迎来了广阔的市场，更是被业内人士视为“今夏渠道财富增长百亿级风口”！经过对市场2025-09-07
字母哥24+8率6将得分上双 雄鹿轻取76人迎3连胜发布时间：2019-10-16 09:32 来源:豫都网 我要投稿[摘要]北京时间3月7日，2016-17赛季NBA常规赛继续进行，密尔沃基雄鹿客场2025-09-07
摘要： 独木方舟酒庄新西兰的葡萄酒酿造先驱，旗下酒款品质优异。该酒庄出品的2020年黑皮诺红葡萄酒制作精良，获得了葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔95分的好2025-09-07
添加迷迭香提取物及植酸的鱼鳞明胶可食膜对鲫鱼保鲜效果的影响（一）
鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。2025-09-07
悠扬古乐余音缭绕，袅袅香火情牵两岸。连日来，一拨又一拨两岸宗亲及郑成功信众来到南安，在郑成功陵园、延平郡王祠里久久伫立，伴着铿锵有力的祭文声，他们鞠躬行礼、献花献果、敬香祈福…&hell2025-09-07
最新评论