2019芙朗祈藤园黑皮诺：纯净风土的馈赠
我要评论酒庄故事
20世纪80年代末，园黑来自瑞士酿酒世家的皮诺乔治·芙朗（Georg Fromm）和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相遇，他们决定在新西兰的纯净马尔堡（Marlborough）产区创建芙朗酒庄（Fromm）。
芙朗酒庄（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄将新世界的创新精神与旧世界的酿造方法融合，逐渐在国际上建立起声誉，祈藤酿造了许多兼具欧洲风格和新西兰风土特色的园黑葡萄酒。
酿酒理念
在葡萄种植和酿酒上，皮诺酒庄践行可持续发展的纯净种植和酿造理念，不使用任何人工化学药剂，芙朗风土从而使酿造出的祈藤葡萄酒能更纯粹地表达其风土和年份。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄坚持“风土高于科技，品质高于产量”的皮诺原则，以零灌溉为目标，纯净致力于实现旱作农业（Dry Farming）为主的葡萄园管理方式。这不仅有助于节约用水，还能控制葡萄产量，从而培育出风味和单宁更加成熟的葡萄果实。
独特风土
芙朗酒庄的酿酒果实源于四个风土各异的葡萄园，分别是芙朗园（Fromm Vineyard）、克莱文园（Clayvin Vineyard）、祈藤园（Churton Vineyard）和歌特园（Quarters Vineyard）。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
祈藤园坐落于海拔200多米的怀霍派山谷（Waihopai Valley）的山脊之巅上。其中一块朝东的地块名为“山肩”（Shoulder），土壤以黏土为主，气候相对凉爽。早晨的阳光直射葡萄园，有利于加速葡萄果实的成熟进程，同时避免被午后灼热阳光晒伤。源自祈藤园的果实酿就了结构良好、风味浓郁和风格优雅的优质葡萄酒，颇具活力和表现力。
2019年芙朗酒庄祈藤园黑皮诺红葡萄酒
2019 Fromm Churton Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
产区：新西兰 » 马尔堡
葡萄品种：黑皮诺 100%
酒精度：13.5%
适饮温度：15-18℃
（点击图片即可跳转购买）
品鉴笔记
芙朗酒庄
“此酒充满活力，酒液色泽年轻，香气清新而成熟，散发着红色浆果、黑色水果、香料和鲜花的浓郁芬芳，层次复杂，风味集中，口感细腻，酒体中等，结构雅致而鲜明，单宁精细，体现了马尔堡产区的典型特征，也展现出2019年气候温暖的特点。这是一款带有独特风土气息的葡萄酒，质地坚实，余味强劲而持久。”
葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW） 94/100
“这款黑皮诺葡萄酒风格易饮，带有李子、覆盆子、新鲜药草、烟熏和橡木的香料香气，活力十足，单宁精细且紧致，赋予了这款酒卓越的陈年潜力。”（文/Sherry）
相关文章
曝勇士寻球衣赞助要价一年2000万 整个NBA最高发布时间：2016-11-05 11:35 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间7月16日消息，来自ESPN的报道称，消息灵通人士透露，勇2025-09-06
定期定額投資穩賺不賠？永遠投固定金額？3大「定期定額」誤解｜天下雜誌
想養成一個好的投資習慣，應該盡可能降低持續執行的難度。「定期定額」就是一個極佳的自動化策略。它最大的優勢就是非常方便，只需花2分鐘設定，是個適合任何人的投資策略。定期定額一定穩賺不賠？永遠固定金額？32025-09-06
超級富豪的和思維，跟普通人有什麼不一樣？您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀，即可享全站不限篇數閱讀2025-09-06
2020年5月7日中国玻璃综合指数981.87点，环比上涨-0.47点；中国玻璃售价趋势992.15点，环比上涨0.70点；中国玻璃信心指数940.73点，环比上-5.15点。今天玻璃现货市场总体走势2025-09-06
泉州发布2020上半年12315消费维权数据统计报告为消费者挽回损失超一千万元■早报记者 李菁 通讯员 龚彬日前，泉州市市场监管局发布2020年上半年12315消费维权数据统计分析报告。2020年上半2025-09-06
泉州市金融监管局举办拟上市企业IPO交流会——资本专家为后备企业 “传经送宝”为进一步推动泉州市多层次资本市场发展，2日，泉州市举办“学金融2025-09-06
最新评论